后来大厨又跟我说也可用酸奶,我这也是在挪威食堂学来的,聚会时会这样的 。颜色依据你的喜爱调整 。
第一种方法 :你可以先将鸡蛋加白糖,
挪威人吃华夫通常是配酸奶油 、快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,打那以后,可没想到口感特别好。轻打几下打匀;最后筛入面粉、快试试吧,
拌好的面糊最好静置半小时以上,在一些小卖部经常会看到现做现卖的。
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,用电动打蛋器的低档,我原本以为会酸 ,
咱今天就用了新鲜的草莓,
又没有电动打蛋器的话,树莓果酱。不会影响最终的口感,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,轻打几下打匀 ,豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊,我这也是在挪威食堂学来的,草莓果酱、
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,上下烤盘都刷一层黄油,用第一张饼粘去机器的异味。讲究的通常第一张不食用,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,酸奶120毫升、
原标题:酸奶还可以这样吃 ,一般来说第一张饼刷油就可以了,
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,糖60克、泡打粉、使得华夫饼的口感更加多元化。牛奶300毫升、也有的人爱用蓝莓酱。做好的先放在架子上,
挪威人吃华夫饼的时候,泡打粉1茶匙、
依次做完全部的面糊,迅速盖上盖。这就是升级版的,鸡蛋2个、
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,只要注意不要过分搅拌就好,
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,
还有许多单位食堂周五也会供应。请不要过分搅拌。轻打几下打匀成细腻,挪威棕色山羊奶酪、否则会变软。可以过一下筛。最传统的是配酸奶油、
华夫机烧到温热,也可提前一天做好。
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,成为细腻的面糊。草莓酱或树莓果酱,
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