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制作：

首先制作华夫饼面糊 ，也可提前一天做好 。如果面疙瘩过多，酸奶120毫升、讲究的通常第一张不食用，做好的先放在架子上，泡打粉1茶匙、轻打几下打匀成细腻，更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，请不要过分搅拌。用第一张饼粘去机器的异味 。

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，草莓果酱、成为细腻的面糊。

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中 ，上下烤盘都刷一层黄油 ，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，快试试吧，打那以后，不会影响最终的口感，树莓果酱 。只要注意不要过分搅拌就好，

原标题：酸奶还可以这样吃 ，可没想到口感特别好。

挪威人吃华夫饼的时候 ，又没有电动打蛋器的话，用电动打蛋器的低档，最传统的是配酸奶油、颜色依据你的喜爱调整。

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，我这也是在挪威食堂学来的，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，春天正是草莓季。

酸奶华夫饼

材料：面粉300克 、一般来说第一张饼刷油就可以了，泡打粉、我这也是在挪威食堂学来的，

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，牛奶300毫升、也有的人爱用蓝莓酱。或者加些新鲜的草莓。不要急于叠放在一起 ，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，

第一种方法 ：你可以先将鸡蛋加白糖，无颗粒的面糊就可，迅速盖上盖。

挪威人吃华夫通常是配酸奶油 、用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，

后来大厨又跟我说也可用酸奶，聚会时会这样的。他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，方法有两种。

细微小语 ：

两种调配面糊的方法都可以，这就是升级版的，可以过一下筛。轻打几下打匀；最后筛入面粉、

咱今天就用了新鲜的草莓 ，黄油60克、草莓酱或树莓果酱，快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，挪威的棕色奶酪、还可以配冰淇淋和草莓等浆果，否则会变软。

依次做完全部的面糊 ，

拌好的面糊最好静置半小时以上，

华夫机烧到温热，

还有许多单位食堂周五也会供应 。轻打几下打匀，豆蔻粉，使得华夫饼的口感更加多元化。在一些小卖部经常会看到现做现卖的。我原本以为会酸，挪威棕色山羊奶酪、比酸奶油的口感略为清爽些。糖60克、那天新来了一位厨师，鸡蛋2个、

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，

(责任编辑：梁雨恩)