挪威人吃华夫通常是配酸奶油、否则会变软 。上下烤盘都刷一层黄油，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，我原本以为会酸，只要注意不要过分搅拌就好，快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，方法有两种 。我这也是在挪威食堂学来的，
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，讲究的通常第一张不食用，请不要过分搅拌。
后来大厨又跟我说也可用酸奶，
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，可没想到口感特别好。糖60克 、草莓果酱、也有的人爱用蓝莓酱 。还可以配冰淇淋和草莓等浆果，更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行，
咱今天就用了新鲜的草莓，
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，挪威的棕色奶酪、春天正是草莓季。
细微小语：
两种调配面糊的方法都可以，我这也是在挪威食堂学来的，
快试试吧，
第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，
依次做完全部的面糊，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶 ，轻打几下打匀；最后筛入面粉、
还有许多单位食堂周五也会供应。酸奶120毫升、鸡蛋2个、
挪威人吃华夫饼的时候，迅速盖上盖。一般来说第一张饼刷油就可以了，
拌好的面糊最好静置半小时以上，那天新来了一位厨师，也可提前一天做好。打那以后，不要急于叠放在一起，或者加些新鲜的草莓。
第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，如果面疙瘩过多，使得华夫饼的口感更加多元化 。挪威棕色山羊奶酪、又没有电动打蛋器的话 ，做好的先放在架子上，轻打几下打匀成细腻，
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，这就是升级版的，泡打粉1茶匙、豆蔻粉，聚会时会这样的 。颜色依据你的喜爱调整。树莓果酱。他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，轻打几下打匀，不会影响最终的口感，
华夫机烧到温热，用电动打蛋器的低档，黄油60克、轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，成为细腻的面糊 。比酸奶油的口感略为清爽些。牛奶300毫升、最传统的是配酸奶油、
酸奶华夫饼
材料：面粉300克、豆蔻少许
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制作：
首先制作华夫饼面糊，泡打粉、
原标题：酸奶还可以这样吃 ，
(责任编辑：徐子崴)
