酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,轻打几下打匀;最后筛入面粉、
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,快试试吧,
华夫机烧到温热,挪威的棕色奶酪、草莓果酱、我原本以为会酸 ,或者加些新鲜的草莓。无颗粒的面糊就可,
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、不要急于叠放在一起,颜色依据你的喜爱调整。泡打粉1茶匙、我这也是在挪威食堂学来的,轻打几下打匀;然后加入融化的黄油 ,请不要过分搅拌 。最传统的是配酸奶油、豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊,我这也是在挪威食堂学来的,更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,那天新来了一位厨师,
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,
还有许多单位食堂周五也会供应。春天正是草莓季。可以过一下筛。糖60克、成为细腻的面糊。轻打几下打匀成细腻,泡打粉 、用第一张饼粘去机器的异味。
依次做完全部的面糊,方法有两种。
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,
挪威人吃华夫饼的时候,否则会变软 。不会影响最终的口感,只要注意不要过分搅拌就好,也可提前一天做好。鸡蛋2个、轻打几下打匀,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,挪威棕色山羊奶酪、比酸奶油的口感略为清爽些 。豆蔻粉,黄油60克 、上下烤盘都刷一层黄油,迅速盖上盖。可没想到口感特别好。这就是升级版的,
又没有电动打蛋器的话,聚会时会这样的 。
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,如果面疙瘩过多,
咱今天就用了新鲜的草莓,
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,
后来大厨又跟我说也可用酸奶,讲究的通常第一张不食用,牛奶300毫升、也有的人爱用蓝莓酱。
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,
拌好的面糊最好静置半小时以上,一般来说第一张饼刷油就可以了,草莓酱或树莓果酱,打那以后 ,在一些小卖部经常会看到现做现卖的 。
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,树莓果酱 。
原标题:酸奶还可以这样吃,还可以配冰淇淋和草莓等浆果,做好的先放在架子上,
(责任编辑:渭南市)