7、

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，

9、

6、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

3 、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃 ，原来内有乾坤。

8、平底锅加热，

2、使其入味 。盐3克

做法：1、

4 、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，加入盐，

2、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中 ，

5、搅打成蛋液。太厚不容易入味。切薄片。

3 、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。一学就会！加入少许葱花。

(责任编辑：潮州市)