【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、简单好吃，

olivia美食记录：

1 、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！使其入味。

9、

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2、鸡蛋2个，平底锅加热，

2、豆腐洗净，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜 ，

8、以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候 ，

5、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，

4、原来内有乾坤。

7、

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。营养好吃，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、鸡蛋打入碗中，切薄片。

(责任编辑：叶熙祺)