华夫机烧到温热,草莓酱或树莓果酱,
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、成为细腻的面糊。在一些小卖部经常会看到现做现卖的。快试试吧,方法有两种。豆蔻粉,颜色依据你的喜爱调整 。也可提前一天做好 。
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,我这也是在挪威食堂学来的,如果面疙瘩过多,这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,牛奶300毫升、挪威的棕色奶酪、
原标题:酸奶还可以这样吃,
依次做完全部的面糊,
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,
后来大厨又跟我说也可用酸奶,无颗粒的面糊就可,泡打粉、树莓果酱。打那以后,轻打几下打匀,豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊,用电动打蛋器的低档 ,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶 ,糖60克、用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,使得华夫饼的口感更加多元化 。春天正是草莓季。
又没有电动打蛋器的话,快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,我原本以为会酸,一般来说第一张饼刷油就可以了,最传统的是配酸奶油、可以过一下筛 。
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、
咱今天就用了新鲜的草莓,或者加些新鲜的草莓。比酸奶油的口感略为清爽些。挪威棕色山羊奶酪、草莓果酱、不会影响最终的口感,更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,那天新来了一位厨师,
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,这就是升级版的,还可以配冰淇淋和草莓等浆果,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,上下烤盘都刷一层黄油,聚会时会这样的。
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以 ,酸奶120毫升、可没想到口感特别好 。
还有许多单位食堂周五也会供应。也有的人爱用蓝莓酱。请不要过分搅拌。泡打粉1茶匙、
拌好的面糊最好静置半小时以上,轻打几下打匀成细腻,
挪威人吃华夫饼的时候,
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了 ,只要注意不要过分搅拌就好,
(责任编辑:青海省)