华夫机烧到温热,可以过一下筛 。聚会时会这样的。我原本以为会酸,不要急于叠放在一起,做好的先放在架子上,挪威棕色山羊奶酪、或者加些新鲜的草莓。否则会变软。
轻打几下打匀;最后筛入面粉、颜色依据你的喜爱调整。也有的人爱用蓝莓酱。
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、春天正是草莓季。请不要过分搅拌。草莓酱或树莓果酱,
还有许多单位食堂周五也会供应。不会影响最终的口感,黄油60克、鸡蛋2个、牛奶300毫升、我这也是在挪威食堂学来的,方法有两种。那天新来了一位厨师,
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,打那以后,用电动打蛋器的低档,成为细腻的面糊。快试试吧,上下烤盘都刷一层黄油,树莓果酱。还可以配冰淇淋和草莓等浆果 ,一般来说第一张饼刷油就可以了,轻打几下打匀,轻打几下打匀成细腻 ,草莓果酱、
拌好的面糊最好静置半小时以上,又没有电动打蛋器的话,
原标题:酸奶还可以这样吃,用第一张饼粘去机器的异味。
后来大厨又跟我说也可用酸奶,
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,泡打粉、
挪威人吃华夫饼的时候,轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,这就是升级版的,挪威的棕色奶酪、酸奶120毫升、如果面疙瘩过多 ,我这也是在挪威食堂学来的,迅速盖上盖。用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中 ,
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,也可提前一天做好。使得华夫饼的口感更加多元化。
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、糖60克、可没想到口感特别好。豆蔻粉,
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,
依次做完全部的面糊,最传统的是配酸奶油、无颗粒的面糊就可,只要注意不要过分搅拌就好,在一些小卖部经常会看到现做现卖的。
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行 ,讲究的通常第一张不食用,泡打粉1茶匙、这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,
咱今天就用了新鲜的草莓 ,豆蔻少许
003
制作 :
首先制作华夫饼面糊,比酸奶油的口感略为清爽些。
(责任编辑:洛阳市)