【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟 ，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。再放入秋葵。没做过的可以试试了。

4 、准备好食材。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、成型后翻面，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，使其入味。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可 。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。

2、鸡蛋2个，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高 ，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，

3、非常有营养又简单的一道菜 。秋葵2根

配料：葱1小段，

6 、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。平底锅加热，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液 。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

3、

8、

9、

5、太薄容易碎掉，一学就会！

(责任编辑：彭水苗族土家族自治县)