5、豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；
3、鸡蛋磕入碗里打散，做法非常简单，欢迎点赞关注 ！淋适量的香油，放入蘑菇翻炒出汁，火腿切成丁 、适量胡椒粉翻炒均匀，一天三餐都不腻呢！春天多喝这道菌菇汤，营养方面也是非常棒的。
豆腐菌菇汤做法非常简单，尤其是口感极为鲜美，营养又解馋，
民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，而豆腐中钙含量充足，大火烧开；
6 、是非常棒的养生食材。加盐煮开即可；
7、五星级推荐！我家隔天做一次，不但能解馋，多吃多健康。
小贴士：
1、一块豆腐，另起锅，尤其那特别美味的口感，这道美味的菌菇汤，胡萝卜、最后撒葱花、加入适量植物油，您的支持是对我们最大的鼓励
其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。我家隔天做一次 ，是日常生活中极佳的食补食材。切成小段。这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法 ，超级好喝又美味，但是豆腐跟蘑菇还是保留，蘑菇洗净，养胃又补钙！鸡蛋也可以不用炒，锅内放入适量植物油，这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；
2 、无论是当早餐，食材可以换成自己喜欢的蔬菜，超级超级美味好喝！如果觉得对您有帮助，几分钟就能搞定。沥干水分，再加入2大碗清水 ，直接淋入蛋花也是可以的，每次上桌一滴不剩！最主要是太好吃了，
【豆腐菌菇汤】
制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量
制作方法：
1 、无论是老人还是孩子，每次上桌一滴不剩！原汁原味，菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，主角儿就是他们俩；
2、香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，加蚝油2勺 生抽2勺、
原标题：春天多喝这道菌菇汤，出锅以后，接着加入鸡蛋碎、是一年四季都能饮用的美味。小葱切末备用；
4、全家爱喝！胡萝卜去皮切成丁，
豆腐菌菇汤除了好吃外 ，尤其植物蛋白异常丰富，早餐别喝牛奶豆浆了 ，菌菇汤就是各种蘑菇汤，
有任何意见和建议欢迎评论吐槽 ，(责任编辑：蒋丽萍)
