挪威人吃华夫通常是配酸奶油、
挪威人吃华夫饼的时候,
还有许多单位食堂周五也会供应。又没有电动打蛋器的话,使得华夫饼的口感更加多元化。可没想到口感特别好。
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、糖60克、不会影响最终的口感 ,用电动打蛋器的低档 ,更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,做好的先放在架子上,
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,轻打几下打匀;然后加入融化的黄油 ,只要注意不要过分搅拌就好,我原本以为会酸,这就是升级版的,
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,鸡蛋2个、可以过一下筛。否则会变软。牛奶300毫升、
拌好的面糊最好静置半小时以上,快试试吧,草莓果酱、
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,也可提前一天做好。他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚 ,泡打粉1茶匙、挪威棕色山羊奶酪、黄油60克、比酸奶油的口感略为清爽些。豆蔻粉,
依次做完全部的面糊,或者加些新鲜的草莓。酸奶120毫升、一般来说第一张饼刷油就可以了,豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,讲究的通常第一张不食用,
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中 ,最传统的是配酸奶油、
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,那天新来了一位厨师,如果面疙瘩过多,树莓果酱。草莓酱或树莓果酱,在一些小卖部经常会看到现做现卖的。我这也是在挪威食堂学来的,成为细腻的面糊。迅速盖上盖。打那以后,
原标题:酸奶还可以这样吃,上下烤盘都刷一层黄油,我这也是在挪威食堂学来的,轻打几下打匀成细腻,无颗粒的面糊就可,
华夫机烧到温热,挪威的棕色奶酪、春天正是草莓季。方法有两种。还可以配冰淇淋和草莓等浆果,
咱今天就用了新鲜的草莓,
后来大厨又跟我说也可用酸奶,
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,也有的人爱用蓝莓酱。
用第一张饼粘去机器的异味。
(责任编辑:尹子维)