2、没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，

4 、使其入味。太薄容易碎掉 ，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，摊成圆形蛋饼 。简单好吃，

2、成型后翻面，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。

3、

5、豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。鸡蛋2个，切薄片 。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，

9、放入豆腐浸泡5分钟，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，太厚不容易入味。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、鸡蛋、准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

(责任编辑：徐子涵)