做法：1、

8、简单好吃，准备好食材。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

2、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。平底锅加热，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。成型后翻面，

3 、以为就是一盘煎蛋，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋打入碗中 ，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。

7 、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，营养好吃 ，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、两面翻面。

3、

5、切薄片。

(责任编辑：安庆市)