6、加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1 、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、准备好食材。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好 ，

2、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

4、平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，

8、成型后翻面，

7、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

5、倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。没做过的可以试试了 。营养好吃 ，一学就会！两面熟透即可。

2、原来内有乾坤。

3 、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

(责任编辑：海西蒙古族藏族自治州)