olivia美食记录 ：

1、搅打成蛋液。

7、完全没发现豆腐在哪里，

9 、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、两面翻面。两面熟透即可。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，

3、简单好吃，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

3、太厚不容易入味。

8、准备好食材。鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中 ，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

4 、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净 ，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、营养好吃，

(责任编辑：徐崎峰)