7、以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃 ，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、加入盐，摊成圆形蛋饼。两面翻面。平底锅加热，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、营养好吃，准备好食材。鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

2、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

5 、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，

6、豆腐洗净 ，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里 ，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

4 、一学就会！

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

9、豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

(责任编辑：云菲菲)