平底锅加热，鸡蛋2个，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片 。豆腐洗净 ，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花 。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

9、太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

7、

6 、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、鸡蛋打入碗中，鸡蛋、

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配 ，搅打成蛋液。太厚不容易入味。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、

8、加入盐，

(责任编辑：周鹏)