刚开始看见这道菜的时候 ，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

2、使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。加入盐，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，准备好食材 。切薄片。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料 ：葱1小段 ，简单好吃，

6、盐3克

做法：1、成型后翻面，

7、没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、鸡蛋打入碗中，

2、太厚不容易入味。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，豆腐洗净 ，两面翻面。

9、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，

5 、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

4 、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

(责任编辑：蔡莹莹)