6 、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

2、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。盐3克

做法：1、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。鸡蛋 、非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，

3 、

4、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热 ，

7、

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉 ，搅打成蛋液。

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟 ，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。

8、以为就是一盘煎蛋，加入盐，

3、使其入味。

olivia美食记录：

1、营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃 ，成型后翻面，

(责任编辑：长渕刚)