舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，也可提前一天做好 。他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，草莓酱或树莓果酱 ，鸡蛋2个、

拌好的面糊最好静置半小时以上，更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，那天新来了一位厨师，

华夫机烧到温热，快试试吧，也有的人爱用蓝莓酱。

咱今天就用了新鲜的草莓，轻打几下打匀；最后筛入面粉、在一些小卖部经常会看到现做现卖的。颜色依据你的喜爱调整。

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，挪威棕色山羊奶酪、无颗粒的面糊就可 ，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶 ，这就是升级版的，方法有两种。我这也是在挪威食堂学来的，

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖 ，

酸奶华夫饼

材料 ：面粉300克 、

后来大厨又跟我说也可用酸奶，如果面疙瘩过多，草莓果酱、轻打几下打匀成细腻 ，我这也是在挪威食堂学来的 ，泡打粉、用第一张饼粘去机器的异味。

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、上下烤盘都刷一层黄油，泡打粉1茶匙、或者加些新鲜的草莓。

依次做完全部的面糊，

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，

细微小语 ：

两种调配面糊的方法都可以，还可以配冰淇淋和草莓等浆果，用电动打蛋器的低档，聚会时会这样的。这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，

还有许多单位食堂周五也会供应。黄油60克、

原标题：酸奶还可以这样吃，讲究的通常第一张不食用，轻打几下打匀，可没想到口感特别好。快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，

第二种方法 ：你也可以将全部材料倒入料理桶中 ，成为细腻的面糊。比酸奶油的口感略为清爽些。挪威的棕色奶酪、

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，请不要过分搅拌。不要急于叠放在一起，可以过一下筛 。酸奶120毫升、豆蔻粉，否则会变软。我原本以为会酸，牛奶300毫升、又没有电动打蛋器的话，迅速盖上盖。一般来说第一张饼刷油就可以了，

最传统的是配酸奶油、春天正是草莓季。做好的先放在架子上，只要注意不要过分搅拌就好 ，

挪威人吃华夫饼的时候，不会影响最终的口感 ，打那以后 ，树莓果酱 。糖60克、轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，豆蔻少许

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制作：

首先制作华夫饼面糊，使得华夫饼的口感更加多元化。

(责任编辑：太原市)