鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个 ，以为就是一盘煎蛋，一学就会！使其入味。成型后翻面，简单好吃 ，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

2、

3、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

9 、

8、

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、加入少许葱花。太厚不容易入味。加入盐，切薄片。

6、豆腐再加上一些蔬菜，

3、非常有营养又简单的一道菜。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了 。原来内有乾坤。鸡蛋、再放入秋葵。盐3克

做法 ：1、

(责任编辑：徐佳莹)