3 、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

3、非常有营养又简单的一道菜。使其入味。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，简单好吃 ，两面熟透即可。太厚不容易入味。营养好吃 ，能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，

9、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

8、加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里 ，太薄容易碎掉，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，切薄片。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋 ，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，

4、

(责任编辑：达达乐队)