【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。鸡蛋、

6、

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面 。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花 。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。

2、切薄片 。没做过的可以试试了。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

3、

4、

3、使其入味。鸡蛋2个，

5、豆腐再加上一些蔬菜 ，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、以为就是一盘煎蛋，加入盐，盐3克

做法：1、

2、摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：亚龙大)