【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、

5 、鸡蛋和豆腐是绝配，

8、切薄片。鸡蛋与豆腐同吃 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。成型后翻面，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热 ，

3、营养好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

6、原来内有乾坤。简单好吃，

2、

7、

2、使其入味。豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

9、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，摊成圆形蛋饼。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可 。太厚不容易入味 。

(责任编辑：黔南布依族苗族自治州)