原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配 ，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热 ，两面翻面。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。切薄片。

7、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。加入少许葱花。

2、成型后翻面，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，太薄容易碎掉，

9、原来内有乾坤。鸡蛋 、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、简单好吃 ，

3、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

8、准备好食材。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：押尾桑)