7 、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克
做法：1、使其入味。再放入秋葵。加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
4、鸡蛋2个，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，
8 、切薄片。
olivia美食记录：
1、成型后翻面，
3、两面翻面。
2、
3、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根
配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，
2、准备好食材。
6 、原来内有乾坤。两面熟透即可。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，
5 、
刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配 ，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋 、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，
9、倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。简单好吃，一学就会！
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
(责任编辑：大兴区)
