6、

2、非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。使其入味。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，

5、平底锅加热，

8、两面翻面。太薄容易碎掉，营养好吃，

9、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料 ：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

3 、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，搅打成蛋液。太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。简单好吃，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。一学就会！

4、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。成型后翻面，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：丹丹)