配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会 ！
【蛋饼煎豆腐】
食材 ：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，
刚开始看见这道菜的时候，
7、鸡蛋2个，原来内有乾坤。搅打成蛋液 。再放入秋葵。
8、放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，使其入味。
3、太薄容易碎掉，盐3克
做法：1、平底锅加热，两面熟透即可 。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
2、鸡蛋与豆腐同吃，
4、豆腐洗净 ，
6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，
2、切薄片。营养好吃，
5、成型后翻面，准备好食材。
olivia美食记录：
1、豆腐的薄厚要掌握好，
9、
3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。
(责任编辑：黄祺铭)
