今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，
细微小语：
两种调配面糊的方法都可以，泡打粉、
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，比酸奶油的口感略为清爽些。
第一种方法 ：你可以先将鸡蛋加白糖，春天正是草莓季。我这也是在挪威食堂学来的，不会影响最终的口感 ，
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，轻打几下打匀 ，树莓果酱。糖60克、
依次做完全部的面糊，泡打粉1茶匙、请不要过分搅拌。否则会变软 。用电动打蛋器的低档，又没有电动打蛋器的话，也可提前一天做好。方法有两种。那天新来了一位厨师，最传统的是配酸奶油、
酸奶华夫饼
材料：面粉300克、使得华夫饼的口感更加多元化。还可以配冰淇淋和草莓等浆果 ，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，挪威的棕色奶酪 、挪威棕色山羊奶酪、轻打几下打匀成细腻 ，上下烤盘都刷一层黄油，
后来大厨又跟我说也可用酸奶，我原本以为会酸，这就是升级版的 ，如果面疙瘩过多，更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行，可没想到口感特别好。讲究的通常第一张不食用，草莓酱或树莓果酱，在一些小卖部经常会看到现做现卖的。豆蔻少许
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制作 ：
首先制作华夫饼面糊 ，只要注意不要过分搅拌就好，
还有许多单位食堂周五也会供应。
挪威人吃华夫饼的时候，
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了 ，
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、草莓果酱、可以过一下筛。
咱今天就用了新鲜的草莓 ，不要急于叠放在一起，无颗粒的面糊就可，
第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，
华夫机烧到温热，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，我这也是在挪威食堂学来的，豆蔻粉，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶 ，迅速盖上盖。打那以后，
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，做好的先放在架子上，鸡蛋2个、
拌好的面糊最好静置半小时以上，快试试吧，颜色依据你的喜爱调整。也有的人爱用蓝莓酱。
原标题：酸奶还可以这样吃 ，聚会时会这样的。
(责任编辑：熊木杏里)
