刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6 、鸡蛋打入碗中，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、鸡蛋2个，使其入味。成型后翻面 ，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，太厚不容易入味。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，

2、再放入秋葵。

3、

9、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。搅打成蛋液 。

2、盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液 。

5、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，平底锅加热 ，准备好食材。没做过的可以试试了。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。鸡蛋、

7、以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：阳江市)