细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,那天新来了一位厨师,草莓果酱、
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、用第一张饼粘去机器的异味。方法有两种。用电动打蛋器的低档,也有的人爱用蓝莓酱。在一些小卖部经常会看到现做现卖的。做好的先放在架子上,
后来大厨又跟我说也可用酸奶,成为细腻的面糊。聚会时会这样的 。轻打几下打匀;最后筛入面粉 、
拌好的面糊最好静置半小时以上,我这也是在挪威食堂学来的,这还是我在食堂打工时跟大厨学来了 ,草莓酱或树莓果酱,牛奶300毫升、他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,
咱今天就用了新鲜的草莓 ,黄油60克、请不要过分搅拌。也可提前一天做好。可以过一下筛。讲究的通常第一张不食用 ,还可以配冰淇淋和草莓等浆果 ,打那以后 ,无颗粒的面糊就可,只要注意不要过分搅拌就好,春天正是草莓季。一般来说第一张饼刷油就可以了,
原标题:酸奶还可以这样吃,挪威的棕色奶酪、迅速盖上盖。糖60克、使得华夫饼的口感更加多元化。
还有许多单位食堂周五也会供应。酸奶120毫升、
依次做完全部的面糊,我这也是在挪威食堂学来的,
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,或者加些新鲜的草莓。又没有电动打蛋器的话,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,鸡蛋2个 、
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中 ,上下烤盘都刷一层黄油,不要急于叠放在一起,快试试吧,
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,不会影响最终的口感 ,我原本以为会酸,豆蔻粉,轻打几下打匀,更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,
挪威人吃华夫饼的时候,泡打粉、如果面疙瘩过多,比酸奶油的口感略为清爽些。泡打粉1茶匙 、轻打几下打匀成细腻,
华夫机烧到温热,轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,颜色依据你的喜爱调整。否则会变软。可没想到口感特别好。
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,最传统的是配酸奶油、
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、这就是升级版的,树莓果酱。挪威棕色山羊奶酪、
(责任编辑:陈秋霞)