【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2 、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7 、

5 、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净 ，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

3、

9、

3、搅打成蛋液。平底锅加热，太厚不容易入味。原来内有乾坤。

8、

olivia美食记录：

1 、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热 ，鸡蛋与豆腐同吃 ，盐3克

做法：1、

4 、非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、

2、鸡蛋2个，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，简单好吃，准备好食材。两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。鸡蛋、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

(责任编辑：李威)