刚开始看见这道菜的时候 ，太薄容易碎掉 ，鸡蛋打入碗中，

6、两面翻面。

4、切薄片。非常有营养又简单的一道菜 。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。秋葵2根

配料 ：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，

5、没做过的可以试试了。再放入秋葵。

2、豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法 ：1、

9、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

olivia美食记录 ：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中 ，

8、

2、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，

3、

7、鸡蛋2个，加入少许葱花 。加入盐，准备好食材。使其入味。原来内有乾坤。

3、放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

(责任编辑：运城市)