3、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。太厚不容易入味。鸡蛋、

2、豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

3、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净 ，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，

9、原来内有乾坤 。搅打成蛋液。

4、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中 ，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录 ：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、加入盐，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段 ，一学就会！简单好吃，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，准备好食材。切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

2、平底锅加热，

5 、

7、

(责任编辑：弥拉)