原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、

4、一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片 。准备好食材。营养好吃，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液 。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、鸡蛋、搅打成蛋液。

8、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵 。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

5、两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热 ，鸡蛋2个，加入少许葱花。

2 、原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜 ，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

2、鸡蛋打入碗中，

7、

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、加入盐，两面熟透即可。

(责任编辑：烟台市)