2、

9、加入盐，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、再放入秋葵。

2、切薄片。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，以为就是一盘煎蛋 ，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，太厚不容易入味。使其入味 。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热 ，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、

7、

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。鸡蛋2个 ，

5、平底锅加热，

8、

3、加入少许葱花。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：昌平区)