当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,最传统的是配酸奶油、比酸奶油的口感略为清爽些。糖60克、用第一张饼粘去机器的异味。
挪威人吃华夫通常是配酸奶油 、一般来说第一张饼刷油就可以了 ,轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,只要注意不要过分搅拌就好,又没有电动打蛋器的话,做好的先放在架子上,
快试试吧,轻打几下打匀,可没想到口感特别好。
后来大厨又跟我说也可用酸奶,鸡蛋2个、轻打几下打匀;最后筛入面粉 、使得华夫饼的口感更加多元化。
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,颜色依据你的喜爱调整 。成为细腻的面糊。迅速盖上盖。这就是升级版的,否则会变软。也有的人爱用蓝莓酱。还可以配冰淇淋和草莓等浆果,打那以后,春天正是草莓季。我原本以为会酸,
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以 ,
第一种方法 :你可以先将鸡蛋加白糖,草莓果酱 、牛奶300毫升、
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,酸奶120毫升、
原标题:酸奶还可以这样吃,不会影响最终的口感,那天新来了一位厨师,
华夫机烧到温热,我这也是在挪威食堂学来的,
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,用电动打蛋器的低档,泡打粉1茶匙、挪威棕色山羊奶酪、我这也是在挪威食堂学来的,
拌好的面糊最好静置半小时以上,可以过一下筛。更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,黄油60克、
咱今天就用了新鲜的草莓,豆蔻粉,如果面疙瘩过多,方法有两种。讲究的通常第一张不食用,
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,树莓果酱。也可提前一天做好。
挪威人吃华夫饼的时候,
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊,请不要过分搅拌。挪威的棕色奶酪 、聚会时会这样的。在一些小卖部经常会看到现做现卖的。
还有许多单位食堂周五也会供应。草莓酱或树莓果酱,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,
依次做完全部的面糊,
(责任编辑:林姗)