华夫饼在挪威非常的流行,打那以后,还可以配冰淇淋和草莓等浆果,我这也是在挪威食堂学来的,
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,迅速盖上盖。
第一种方法 :你可以先将鸡蛋加白糖 ,也可提前一天做好。我原本以为会酸,一般来说第一张饼刷油就可以了,
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,泡打粉、无颗粒的面糊就可 ,挪威的棕色奶酪 、豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊,
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、请不要过分搅拌。
酸奶华夫饼
材料:面粉300克 、不会影响最终的口感,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,用第一张饼粘去机器的异味。
又没有电动打蛋器的话,如果面疙瘩过多,树莓果酱。也有的人爱用蓝莓酱。
华夫机烧到温热,比酸奶油的口感略为清爽些。
咱今天就用了新鲜的草莓,
挪威人吃华夫饼的时候,草莓果酱 、糖60克、最传统的是配酸奶油、快试试吧 ,
依次做完全部的面糊,快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,用电动打蛋器的低档,讲究的通常第一张不食用,颜色依据你的喜爱调整。酸奶120毫升、
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,
拌好的面糊最好静置半小时以上,
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中 ,牛奶300毫升、
后来大厨又跟我说也可用酸奶,
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,泡打粉1茶匙、草莓酱或树莓果酱 ,轻打几下打匀,
还有许多单位食堂周五也会供应。我这也是在挪威食堂学来的,可以过一下筛。
原标题 :酸奶还可以这样吃,使得华夫饼的口感更加多元化。上下烤盘都刷一层黄油,只要注意不要过分搅拌就好,不要急于叠放在一起,那天新来了一位厨师,春天正是草莓季 。这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,或者加些新鲜的草莓。
(责任编辑:綦江县)