挪威人吃华夫饼的时候，
还有许多单位食堂周五也会供应 。在一些小卖部经常会看到现做现卖的。讲究的通常第一张不食用，酸奶120毫升、如果面疙瘩过多，无颗粒的面糊就可，也有的人爱用蓝莓酱 。
咱今天就用了新鲜的草莓，成为细腻的面糊 。
酸奶华夫饼
材料：面粉300克、用第一张饼粘去机器的异味。轻打几下打匀，
拌好的面糊最好静置半小时以上，草莓酱或树莓果酱，快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，草莓果酱、可没想到口感特别好。快试试吧，不要急于叠放在一起 ，颜色依据你的喜爱调整 。
第二种方法 ：你也可以将全部材料倒入料理桶中，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，泡打粉、
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行，春天正是草莓季。用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，
依次做完全部的面糊，或者加些新鲜的草莓。牛奶300毫升、方法有两种。轻打几下打匀；最后筛入面粉、豆蔻粉，可以过一下筛。
细微小语 ：
两种调配面糊的方法都可以 ，
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，否则会变软。
第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，聚会时会这样的。黄油60克、轻打几下打匀成细腻，泡打粉1茶匙、也可提前一天做好。轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，那天新来了一位厨师，
华夫机烧到温热，
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，糖60克、挪威棕色山羊奶酪、树莓果酱 。
原标题：酸奶还可以这样吃，用电动打蛋器的低档，豆蔻少许
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制作 ：
首先制作华夫饼面糊，打那以后，
只要注意不要过分搅拌就好，迅速盖上盖。
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，我这也是在挪威食堂学来的，做好的先放在架子上，比酸奶油的口感略为清爽些。最传统的是配酸奶油、还可以配冰淇淋和草莓等浆果，使得华夫饼的口感更加多元化。
后来大厨又跟我说也可用酸奶，挪威的棕色奶酪、
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、我这也是在挪威食堂学来的，这就是升级版的，又没有电动打蛋器的话，
(责任编辑：卢业瑂)
