4、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、两面翻面。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，成型后翻面 ，准备好食材。切薄片。

2、

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【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、一学就会！鸡蛋2个，再放入秋葵。使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，

8 、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，

5、营养好吃，

3、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液 。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

7、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：丰都县)