原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋 、

8、

7、豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

olivia美食记录：

1 、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

3 、加入少许葱花。没做过的可以试试了 。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。简单好吃，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会 ！切薄片 。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，原来内有乾坤 。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

4、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，

5、倒入食用油烧至五成热 ，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

2、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，两面翻面。

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(责任编辑：窦智孔)