9、营养好吃，加入少许葱花。

2、摊成圆形蛋饼。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液 。鸡蛋与豆腐同吃 ，简单好吃，盐3克

做法：1 、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。

3、平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！成型后翻面，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味 。太薄容易碎掉 ，非常有营养又简单的一道菜 。秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。以为就是一盘煎蛋，

2、倒入食用油烧至五成热，

4 、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

olivia美食记录 ：

1、

6 、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

7 、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。

3 、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

8、豆腐洗净 ，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：张克帆)