4 、鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，太厚不容易入味。两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。两面熟透即可 。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

6、原来内有乾坤。

2 、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

7、成型后翻面，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜 。倒入食用油烧至五成热 ，豆腐洗净 ，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5 、

9、盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8 、

3、豆腐再加上一些蔬菜，

3、

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材 。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中 ，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。切薄片 。

(责任编辑：键山由佳)