3 、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，平底锅加热，

7 、

6、豆腐洗净，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

5、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。

2、两面翻面。两面熟透即可。准备好食材 。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液 。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了 。鸡蛋、再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，

olivia美食记录 ：

1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

8、秋葵2根

配料：葱1小段 ，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，加入盐，

9、完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。搅打成蛋液。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，

2、

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：益阳市)