3、加入少许葱花。切薄片。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。太厚不容易入味。

2、盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面 ，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热 ，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，将剩余蛋液倒入豆腐中 ，

4、简单好吃，

5、豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段 ，太薄容易碎掉，使其入味 。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里 ，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、两面翻面。摊成圆形蛋饼 。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。

2、

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8、平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，没做过的可以试试了。

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9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：平顶山市)