刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。

3、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。成型后翻面，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1 、鸡蛋和豆腐是绝配，

8、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。

7、秋葵2根

配料 ：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，加入盐 ，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜 。豆腐再加上一些蔬菜，

4、再放入秋葵。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，鸡蛋、搅打成蛋液 。两面翻面 。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、

2、营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，一学就会！摊成圆形蛋饼 。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：紫龙)