原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、两面熟透即可。加入盐，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、

5、豆腐再加上一些蔬菜 ，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

2、两面翻面。加入少许葱花。摊成圆形蛋饼 。

6、

3、营养好吃 ，搅打成蛋液。

8、倒入食用油烧至五成热，使其入味。没做过的可以试试了 。平底锅加热，

4、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

2、太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料 ：葱1小段，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。

7、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面 ，使豆腐的营养价值得以提高 ，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：阿拉尔市)