3、

5、鸡蛋打入碗中，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录 ：

1、切薄片。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，使其入味 。能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

8、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，简单好吃，

2、平底锅加热 ，秋葵2根

配料：葱1小段 ，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵 。没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材 。使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！太厚不容易入味。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

3、两面熟透即可。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7 、成型后翻面，

9、太薄容易碎掉，

2、放入豆腐浸泡5分钟，

6、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。鸡蛋、豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。搅打成蛋液 。

(责任编辑：余少群)