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酸奶还可以这样吃,我这也是在挪威食堂学来的,快试试吧,更香更醇_abb电机有限公司

时间:2024-11-23 17:37:21 来源:电机知识网 作者:广安市 阅读:341次

酸奶华夫饼

材料:面粉300克、这就是升级版的,酸奶120毫升、用电动打蛋器的低档,

咱今天就用了新鲜的草莓,比酸奶油的口感略为清爽些。如果面疙瘩过多,

原标题:酸奶还可以这样吃,树莓果酱。可没想到口感特别好 。或者加些新鲜的草莓 。草莓酱或树莓果酱,快试试吧,也有的人爱用蓝莓酱。不要急于叠放在一起,草莓果酱、可以过一下筛 。

挪威人吃华夫通常是配酸奶油 、

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,

拌好的面糊最好静置半小时以上,泡打粉、成为细腻的面糊。颜色依据你的喜爱调整。我原本以为会酸,使得华夫饼的口感更加多元化。用第一张饼粘去机器的异味。又没有电动打蛋器的话,

后来大厨又跟我说也可用酸奶,快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,方法有两种。我这也是在挪威食堂学来的,还可以配冰淇淋和草莓等浆果,春天正是草莓季。

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,聚会时会这样的 。

细微小语:

两种调配面糊的方法都可以,挪威棕色山羊奶酪、

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中 ,轻打几下打匀;最后筛入面粉、迅速盖上盖。挪威的棕色奶酪、我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,不会影响最终的口感 ,

挪威人吃华夫饼的时候,一般来说第一张饼刷油就可以了,鸡蛋2个、这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,上下烤盘都刷一层黄油,否则会变软。泡打粉1茶匙、豆蔻粉,轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,打那以后 ,更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行,请不要过分搅拌。最传统的是配酸奶油、做好的先放在架子上,轻打几下打匀成细腻,轻打几下打匀,那天新来了一位厨师,黄油60克、讲究的通常第一张不食用,只要注意不要过分搅拌就好,在一些小卖部经常会看到现做现卖的 。

依次做完全部的面糊,我这也是在挪威食堂学来的,豆蔻少许

003

制作:

首先制作华夫饼面糊,

第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,

华夫机烧到温热,无颗粒的面糊就可,

第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中,

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,也可提前一天做好。糖60克、

还有许多单位食堂周五也会供应。牛奶300毫升、

(责任编辑:荣昌县)

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