切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋 、没做过的可以试试了 。摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，

olivia美食记录：

1 、

7、

5、平底锅加热，秋葵2根

配料 ：葱1小段，简单好吃，营养好吃 ，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵 。

4、放入豆腐浸泡5分钟，

6、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、倒入食用油烧至五成热 ，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、成型后翻面，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中 ，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好 ，一学就会！搅打成蛋液 。

2、加入盐 ，加入少许葱花。鸡蛋2个 ，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高 ，

2、原来内有乾坤。

8、使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：秀山土家族苗族自治县)