配料：葱1小段，

2、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、

5、切薄片。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。加入少许葱花。营养好吃，摊成圆形蛋饼。

8、简单好吃，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1 、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好 ，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

7、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液 。使豆腐表面均匀裹满蛋液 。

9、完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

3、加入盐，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。

2、

(责任编辑：李莹河)