切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净 ，豆腐的薄厚要掌握好 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。准备好食材。搅打成蛋液。

2、

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、鸡蛋打入碗中，

4、

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋 ，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1 、

8 、两面熟透即可。使其入味。没做过的可以试试了。

2、平底锅加热，

6、太薄容易碎掉 ，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋、

7、一学就会！摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块 ，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：宁河县)