2、鸡蛋打入碗中，
刚开始看见这道菜的时候，
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olivia美食记录：
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【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块 ，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，
7、放入豆腐浸泡5分钟，
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2、平底锅加热，准备好食材。一学就会 ！
4、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克
做法 ：1、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。
8、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。再放入秋葵。两面熟透即可。
3、
9、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，成型后翻面，
5、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。秋葵2根
配料：葱1小段，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，
(责任编辑：东城区)
