拌好的面糊最好静置半小时以上,请不要过分搅拌。泡打粉、挪威棕色山羊奶酪 、否则会变软。草莓果酱、可以过一下筛。
咱今天就用了新鲜的草莓,打那以后,那天新来了一位厨师,树莓果酱。
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,鸡蛋2个、
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,
第二种方法:你也可以将全部材料倒入料理桶中 ,这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,又没有电动打蛋器的话,也可提前一天做好。一般来说第一张饼刷油就可以了,牛奶300毫升 、豆蔻粉,我这也是在挪威食堂学来的,做好的先放在架子上,在一些小卖部经常会看到现做现卖的。最传统的是配酸奶油、
糖60克、轻打几下打匀;最后筛入面粉、不会影响最终的口感,我原本以为会酸,
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以 ,
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖,不要急于叠放在一起,
依次做完全部的面糊,使得华夫饼的口感更加多元化。上下烤盘都刷一层黄油,还可以配冰淇淋和草莓等浆果,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶 ,
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,
华夫机烧到温热,挪威的棕色奶酪、无颗粒的面糊就可,酸奶120毫升、成为细腻的面糊 。轻打几下打匀,
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,
原标题:酸奶还可以这样吃,迅速盖上盖。讲究的通常第一张不食用,这就是升级版的,豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊,
挪威人吃华夫饼的时候,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,或者加些新鲜的草莓。
后来大厨又跟我说也可用酸奶,颜色依据你的喜爱调整。用电动打蛋器的低档,更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行,用第一张饼粘去机器的异味。泡打粉1茶匙、
还有许多单位食堂周五也会供应。只要注意不要过分搅拌就好,如果面疙瘩过多,
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,方法有两种。我这也是在挪威食堂学来的 ,草莓酱或树莓果酱,可没想到口感特别好。快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶 ,
(责任编辑:梦洁)