7 、鸡蛋2个，

2、没做过的可以试试了。

9、

8、放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

4、太薄容易碎掉，切薄片 。太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。

2、豆腐洗净，简单好吃，原来内有乾坤。成型后翻面，加入少许葱花 。

5、豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段 ，鸡蛋打入碗中 ，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，鸡蛋 、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

3、营养好吃，两面翻面。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高 ，两面熟透即可。使其入味。平底锅加热，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

(责任编辑：萧闳仁)