刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、一学就会！

7、太薄容易碎掉，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，没做过的可以试试了。

5、鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。两面翻面 。

6 、

3、摊成圆形蛋饼。准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。

2、

olivia美食记录：

1、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液 。

4、简单好吃，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液 。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

8、营养好吃，两面熟透即可。成型后翻面，

3、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

9、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：张世)