做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了 。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

3、成型后翻面，使其入味。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1 、原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，

4、豆腐洗净，

6、两面翻面。鸡蛋、一学就会！营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、

2、切薄片。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，

8、

3、简单好吃，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

7、准备好食材 。

5、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，两面熟透即可。

(责任编辑：上饶市)