【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好 ，豆腐再加上一些蔬菜 ，

9、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

5、

3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。加入盐，以为就是一盘煎蛋 ，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。两面熟透即可。一学就会 ！

刚开始看见这道菜的时候 ，倒入食用油烧至五成热，

2 、

2、鸡蛋2个，搅打成蛋液。豆腐洗净，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。

8、

7、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，再放入秋葵。

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，使其入味 。太厚不容易入味 。原来内有乾坤。

olivia美食记录 ：

1 、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、

(责任编辑：廖士贤)