5、营养好吃，

6、

8、

刚开始看见这道菜的时候，

3、

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，成型后翻面，

3 、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、切薄片。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，两面翻面。加入少许葱花。原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、豆腐洗净，

2、豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法 ：1、平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵 。

7、

2、鸡蛋2个，使其入味。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，准备好食材。没做过的可以试试了。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配 ，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

(责任编辑：自贡市)